CHIMAY Rouge

このところ育児にお疲れだし、暑くて喉渇くし、とにかくビールが飲みたい！もう何が何でもビールが飲みたい！という症状が出ているSiO2です。こんにちは。


近くのダイエーが新装開店してアルコールコーナーがグレードアップしていたので、今日は父の日ですが、ダンナが私へのご褒美といってなんやら色々ビールを買ってくれました。

そのひとつ。

ベルギービールのシメイです。

トラピストビールと言う、トラピスト修道院で作られるビールの一つだそうです。

ボトルの裏書きを一部引用すると、「僧侶が自ら醸造、管理するこのビールは院内掘抜きの天然地下水と天然原料を使用し、熱処理も濾過もせず、瓶詰直前に新鮮な酵母を加えてつくる瓶内二次発酵の自然熟成ビールです」とのことです。


ちょっと寸胴でもったりしたスタイルのボトルを開けて、グラスにスワーッと注ぎます。

落ちた深い赤の色みがいいですね。

飲んでみると、すっごくフルーティーな香りがすっと抜けて、コクがあるのに爽やかで軽やかでした。
すっきりしたキレを狙う日本のビールとは違って、とても華やかな味わい。

美味しかったです。満足です。




それにしても、あちらさんのビールは美味しいですね。濃いですよね。ビールの重さがある。なんというか、身が詰まっている感じがします。

LONGBOARD Island Lager by KONA BREWING Co

とても今さらの話ですが、２月にダンナがハワイに行った時のお土産でまだ残ってるものがありました。

ビールです。

サーフィンの聖地、ハワイ。
このビールも名前からしてリゾート感あふれてますが、ボトルはビーチでサーフィンする人の絵が描かれており、とてもトロピカルな雰囲気でテンション上がりますね。

ロコモコでも作ったときに飲もうかと言っていたのですが、結局一度も作らないまま、ビールが飲みたかったので開栓しちゃいました。


グラスに注ぐと、ん？なんか色が薄いな・・・と思いましたが。

飲んでみると・・・やっぱり薄い！味が！！！


直前に、いわゆる第三のビールである「麦と○ップ」を飲んでいたんですが、それと同じくらい薄かったです。

これ本物のビールよね？と疑いましたが、本物のビールには間違いないようです。

あと、じゃっかん酸味が強いように感じられました。


ビーチにはあうのかな？

御神酒 by 梛神社

先週16日、大安吉日、息子のお宮参りに行ってきました。

普通は生後一カ月でするものですが、いろいろあって、そろそろ五カ月を迎えようかというこんな時期になってしまいました。・・・。

ダンナの実家に一番近い「梛神社」。
小さい神社ですが、きちんと祝詞をあげてもらい、撤饌(おさがり)を頂戴しました。

その中に入っていたのがこのお神酒。

記念に当ブログにも投稿しておきます。

わざわざ神社の名前が刷られたミニボトル。

中のお酒は菊正宗でした。灘の有名な酒蔵ですね。ふーん、京都じゃない酒蔵使ってるんだ。いや、いいんですけど。卸してるのはこういう神社用品専門の代理店だろうし。

中身はまぁ普通の日本酒でした。

お宮参りから約１週間の大安の本日、今度はこれまた遅ればせながらお食い初めを取り行い、そこで私とダンナ、義父母でいただきました。

残念ながら当の本人は０歳児なので飲めませんでした。

COKUN by 賀茂泉酒造

私の地元は酒どころとして有名です。

いや、灘とか伏見に比べて本当に有名かどうかイマイチ分かりませんが、一応有名ということになっている西条です。


先日ダンナと一緒に帰省した時に、父がお土産にとわざわざ買って来てくれた(と思われる)地元のお酒をくれました。

パッケージも可愛らしいなと思ったのですが、開けてみるとなんとピンクのお酒でした。

いや、本当に一見ワインのロゼかと思うくらいですが、きちんと日本酒らしいです。

見るからに女性向け開発商品なんですが、なぜ父がこれを選んだのかはちょっと謎。


このお酒の赤みは着色料ではなく、自然の色なんだそうです。赤い色の酵母が存在するらしくその酵母を使っているとのこと。

目薬のロートCキューブもピンク色をしているのはビタミンCによるものって書いてあったけど、そんな感じ？(すみません、蛇足でした)

飲んでみるとお酒臭さは全くなく、かなり甘みがあり、日本酒によくある舌がしびれる感じもないので非常に飲みやすく美味しかったです。

本当に軽いワインのような優しい口当たりです。

ニッキ水に近い味かなぁ。

HPによるとワイングラスでおいしい日本酒アワードの金賞を受賞したようですが、これはむしろ日本酒らしさがないんじゃないかと思う。


とても飲みやすいので、うっかり昼からキッチンドランカーになりそうで怖いです。

甘すぎるので男の人はあまり飲みたがらないかも。

Angkor Beer

カンボジア－ベトナム旅行にて　その１

ダンナと二人でアンコールワット～ベトナムホーチミンの旅行に来ました。

朝６時半に家を出て、約１２時間かけてようやくカンボジアはシェムリアップに到着。イタリアとかモルディブとかに比べたら楽と考えていたけど、一年ぶりの長距離飛行はしんどいですね。年かな、と思ったけど、飛行機の中でアルコール飲みすぎたせいかも。いわゆるエコノミー症候群。

さて、空港から２０分、シェムリの街中に入って早々に夕食です。早っ！まだ体起きてないんですが・・・。

着いたのはどこかのホテルのオープンエアなレストラン。熱帯の花々に囲まれてオシャレです。

で、ドリンクはもちろんカンボジアのビール、アンコールビール！
どんだけ飲むんかいって感じですが"食べては休みを繰り返す"のと"終日お酒"が旅の醍醐味でしょ！

カンボジアは、もう本当に切なくなるくらい国の象徴がアンコールワットしかないのか、お金もビールも何もかもアンコールワットのプリント。確かに３本の尖塔がそびえるシルエットは印象的ではありますが、こうも全てアンコールワットしか描かれてないとこちらが辛い気分になります(笑)。

肝心のビールの方ですが。

うーん、まぁ東南アジア系のビールですねー。
なんていうか、発泡酒に近いライトさ。で、ちょっと辛みがあって、発泡の感じが粗い。グラスに注いだ時も上の泡がなんかキメ粗いですしね。

でもこの熱帯のビール群。慣れてくると、だんだんクセになる味かもです。
結構アジアのビールが好きという人は多いです。

それに安い。写真のボトルはレストランで3.5ドル。スーパーで見かけた陳列は約2ドル。
重くなかったら大量に買いたいくらいです。