プレーンシフォンケーキ by ぴざか屋

昨日行った長浜で観光エリアをブラブラ歩いていると、とある飲食店の店頭にて見過ごせないポップが目に入りました。

「ただいまシフォンケーキ1000円⇒600円」

え？1000円が600円？？

しかもホールのまるまる一個が600円とな。

しかも税込600円とな。

それは・・・もう状況とか関係なく買うしかないでしょ。

※状況とは、今ここで買うものか？とか、持ち運び大変じゃん？とか、バレンタイン前に余計なスイーツ(日持ちしない)買うの？とか、明日から主人は出張でいないよ？とかetc

いや、やっぱり600円は買うしかないよね。

でも買った後に主人に「もともと600円程度の物なんじゃないの？」と言われて、それもそうかとちょい損した気分に。

ですが今日食べてみたら、やっぱり普通に美味しいシフォンケーキだったし、原材料見ても無添加だったし、これでホールサイズ600円ならやっぱりとてもお得だったと思いました。
(だいたい今はホールのシフォンケーキなんて1000円でも買えないくらいよね。)

午後からバレンタインスイーツなども作らなくちゃいけないのに、朝から食べ過ぎてしまった。

シフォンケーキはお腹にたまりにくいからついもう一口となってしまうし、ホールサイズはついもう一切れと食べ過ぎてしまうからいけませんね。





写真はだいぶ復活してるように見えますが、２時間以上エコバッグで持ち歩いたので、家に着いたときはめちゃ型崩れしてました(笑)。

売っていたお店はケーキ屋ではなく窯焼きピザのレストラン。
元はデザートで出していたシフォンケーキが人気になり販売を始めたそうです。

ふわもちどら焼き 花一日 ＠ カフェ叶匠寿庵

主人の会社の福利厚生会報誌のお出かけ特集に載っていて気になった滋賀県長浜市の「黒壁スクエア」という観光スポット。

急きょ家族で行ってみることにしました。

思い付きだったので正直長浜がどこにあるかも知らず、いざ行ってみると新快速に乗っていったのにめちゃくちゃ遠かった！！
地図見たらもう岐阜に近かった。

そして着いてみたら想像以上に観光地で、想像以上に観光客が多く、想像以上に広くて楽しかったです。

ただどちらかというと大人がぶらり歩きを楽しむ雰囲気なので、子どもらは退屈そうでした。

お昼は食べ歩きでしのぎつつ、最後に叶匠寿庵のカフェに立ち寄りました。

黒漆喰のシックな古民家を改装したお店で、照明を落とした少しひんやりした雰囲気の静かで上品な佇まい。(めちゃオシャレだが、うちの子らが最も相性悪いやつ)

そして看板商品の「花一日」というどら焼きの特別プレートを注文。

どら焼きの中身をあんこ、発酵バター、チーズクリームから選べてシロップが付き、さらに添えの生クリームのトッピングも選べます。

プラス料金でどら焼きを追加できたので、人数分注文。

運ばれてきてみると、けっこうボリューミーな一皿になってしまいました(笑)。生クリーム多すぎじゃない？？

私と主人は発酵バター、長男長女はあんこ、末っ子はクリームチーズ。

発酵バター、とろりとして美味しかったけど、生クリームもつけたのでもったりしすぎちゃったかな。あんこが正解だったかもです。

シロップもかけ、生クリームも乗せ、見た目はぐちゃぐちゃになってしまったけど、めちゃ贅沢な食べ方でした。

セットのドリンクは抹茶にしてみた。久々に抹茶飲みました。

子どもたちいたので慌ただしかったけど、家族でカフェも久しぶりだったし、プチ旅行だったし、楽しかったです。

ドライフルーツサワー

去年の夏に住宅展示場でもらったドライフルーツのアルミパック。

それに同梱されていたドライフルーツのレシピ集に載っていた「ドライフルーツサワー」が気になっていたので、知らない間に半年たってたけど、やっと重い腰を上げて作ってみました。

いや、作り方は超簡単なんですよ。

密閉容器にこのドライフルーツ(100g入)を２袋とリンゴ酢500mlを入れて一週間置くだけ。(たまに蓋したまま上下に混ぜる)

リンゴ酢はダンナがよく飲んでて常備されてるし、なんで半年もかかった私。

ドライフルーツは１袋しかないし、それも全部使うのもったいないので、４分の１量で作りました。

出来上がりはこんな感じ。

袋開けたら意外とドライフルーツが大きいカットだったのよ。もう少し小さい粗みじんくらいを想像してた。

これを３～５倍に希釈していただきます。

飲んでみました。

あー。。。うん。

期待ほどではないわ・・・。

業スーの激安リンゴ酢(500mlで160円くらい)の飲みにくさはかなり緩和されてますが、思ったほどドライフルーツの味しない。。。

普通のリンゴ酢だった。

もう少し良いリンゴ酢を使えば違ったんでしょうか。

ドライフルーツの無駄遣いになった感。


漬け込んだ方のドライフルーツを食べてみました。

お、これは甘くてジューシーで美味しいわと思ったけど、後から後から酢の酸っぱさが喉にくるー。

やはり酢の選定に難ありだったようです。

あまおういちご ＠ Wonder Fruits

十数年ぶりに西宮ガーデンズに来てみました。末っ子だけ連れて。

ちょっと疲れたので、一階のフルーツジュース専門店でジュース買ってみた。

どれもなかなかのお値段だったけど、あまおうだけのジュースより若干安い「あまおういちご」を注文しました。

Ｍサイズはかなり小さかったのでＬサイズ。

なんと691円もしたけど！！

でも飲んでみると、めちゃくちゃイチゴとリンゴまんまの味で(当たり前だけど)、めちゃくちゃ美味しかったです！！

イチゴとリンゴそれぞれの味がして、そのうえできちんとマッチしてる。
すごい優しい甘さで、でもちゃんと甘い。

美味しかった！

フレッシュフルーツ100%搾りたてなので、これくらいの値段はするか。。。

にしても美味しいんだけど、冷たすぎだわ。

館内暖かいとは言え、喉とお腹めちゃくちゃ冷えたわ。震えたわ。
３歳の娘ですら、冷たいから飲めないと言ってたわ。

氷少なめとか注文できたのかな。

マドンナパール by アトリエやまこ

サラリーマン時代の同期の(唯一の)女の子が、とっても可愛いスイーツを贈ってくれました。

ビジュー缶のクッキー！！！

宝石のプレスデザインが美しいこの缶、前にどこかで見かけて気になっていたやつじゃん！！

缶自体はこれをパッケージに使っている洋菓子店はいくつかあると思うので、私が見たのとは別のお店かもしれないけど、めちゃくちゃ嬉しい。

開けてみると、中もまさしく宝石のように色とりどりで美しかったです！

クッキーとメレンゲと砂糖菓子が仕切りなく無造作に散りばめられてて、和菓子の「吹き寄せみたいでオシャレ。最近こんなパッケージング多いですよね。
(あと「アトリエ〇〇」というクッキー専門店も増えた印象)

味も美味しかったです。

スタンダードな形の、でも手作り感あふれるちょっと不揃いな感じのクッキー。これも私好みの甘さでとても美味しかったんですが。

二個だけ入っていたピンクと水色のメレンゲが驚きの美味しさだった！！

なにこの奥行きがあってとりこになる甘さ！メレンゲを美味しいと思ったのは初めてじゃなかろうか。(厳密にはメレンゲではなくマカロンとのことでした)

砂糖菓子もカラフルでかわいくて、なぜか一個だけ金平糖も入っていて、楽しさあふれる一缶でした。

娘たちに分けてあげると言っていたのに、気づけば一人で全部食べてたよ。。。(サイテー)


アトリエやまこさんは静岡のアイシングクッキーのお店とのこと。

良いものをいただきました。

缶になに入れようかな♪