鎌餅 by 大黒屋鎌餅本舗

前述のカフェ、嘉木でお茶うけとして登場しました。有名な京都のおまん屋はん(まんじゅうを扱う店、庶民向け)の大黒屋さんです。

看板商品が店名でもある鎌餅。稲刈りに使う鎌をモチーフにしているようです。まるっとしていてかわいいですけど。

お餅はすごく柔らかくて餡も柔らかい。楊枝できれいに切れます。うっすら餡の黒いのが透き通って見えてきれいです。「熱いうちに手早く包み、餡が透けるほど均等に伸ばして鎌形にしていくのがコツ」らしい。某京菓子本より。
結構大きいからボリュームもあって◎。1個120円らしいですよ。リーズナブルなのもいいですね。

この大黒屋さん、なんと江戸時代からあるそう。まぁ、有名京菓子店ではよくあることですが。すごいなぁ。