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ドリログ

ドリンクブログ、略してドリログ!!   ここでは緑茶から紅茶、コーヒー、お酒、カクテルまで画像付きで紹介していきます。

プリン @ 一乗寺 中谷

車で京都に来たので、街の中心地から少し外れた修学院あたりの人気店へやってきました。
電車がないから不便だけど、たぶん閑静な高級住宅街ってかんじのところです。
 
お店は名前の響きからして敷居の高そうな高級店かと思っていたら、予想外にカジュアルな「茶店」って感じの雰囲気でした。
 
有名らしいプリンを抹茶とセットでいただきます。
 
まず器が猫の柄の小鉢でかわいいです。テイクアウトを買ったら、これを持ち帰れるってことか。

プリンは抹茶タイプを選びました。
でも抹茶は、プリン本体はプレーンで、上のソース?部分が抹茶ということっぽい。

来てみて、まず見た目の美しさにうっとり。
上に乗ってる小豆?がしっとり和風に仕上がっててオシャレですね。

スプーンですくってみてびっくり。
なんと抹茶のソースはソースでなくて、抹茶の膜?でした。
テロンとした抹茶の塊がプリンの上に乗ってるような感じでした。

全体的に味は甘さ控えめで、うーん、味は普通だったかも・・・。
和三盆を使ってたりするのがポイントらしいんですが。

雰囲気は良かったけど、わざわざ車で来たり・・・はもういいかな。





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