玉ねぎ茶

引き続き、母がいてくれてます。

健康志向の母が、玉ねぎ茶を作ってくれました。

作り方は多分、玉ねぎの皮を数枚、お湯で煮出しただけ。


見た目は予想に反して驚くほど鮮やかな赤茶色です。

まるでルイボスティー。

味は、玉ねぎだし結構甘いのかも♡と期待して飲むと・・・

おぉっと！こちらも予想に反してなかなかの苦さ！！

すっごい苦いってわけじゃないけど、大人は薬と思えば何でもなく飲めますが、子どもは嫌がるでしょうね、程度かな。

調べると、この苦みはケルセチンというポリフェノールが要因のようで、血液サラサラ効果や抗酸化作用があるらしい。

なんでも皮に栄養があるんですね。

コーヒーラッシー ＠ Oyatuya.ISU

２歳娘が、下の子の出産に伴い、５月～８月だけ保育所に入れたんですが、明日で期間満了し、退所になります。

９月からは在宅保育！

赤ちゃん一人だけなのは明日まで！

というわけで、どこかランチしに行こうと思い、近くのOyatuya.ISUさんに再訪。

ランチに加え、なに飲もう～とメニューをめくっていたら、変わり種ラッシーが。

フルーツとかコーヒーを加えたラッシーが４種ほど。

別にラッシーが好きってわけじゃないけど、気になったのでコーヒーラッシーを注文。

見た目はうっすらコーヒーの色味がかって美味しそうです。

飲んでみます。

あ、うん。ラッシーにコーヒー足した味だわ。

特にそれ以上でもそれ以下でもなかったです。

ラッシーらしいほんのりと甘いクリーミーさは、ホッとしたいときには良いかもですね。


というか、結局寝そうだった赤ちゃんが眠れず泣きだしたので、ランチも掻き込んだし、ラッシーも一気飲みせざるを得なかったんですが・・・。

やはり子連れカフェは難しい。

ホワイトピーチとベリージャムのソーダ ＠ FARMER’S KITCHEN

まだ母にいてもらってます。

今日は、３月にも来たヤギやフクロウがいる園芸レストラン「ファーマーズキッチン」再訪。

外にはミニプールもあるプレイエリアがあるので、わざわざテラス席に。

３月は寒くて水に入れなかったけど、今日は水遊びに最適♪と思ったら、息子は暑すぎてあまり遊びませんでした・・・。

テラスで無駄に暑さと日光にさらされただけだった。


でもやっぱり外は光のおかげで良い写真が撮れますね。

母チョイスのオシャレドリンク「ホワイトピーチとベリージャムのソーダ」を注文。

うーん、見るからに爽やか☆☆

夏の日差しに、薄ピンクのソーダが可愛らしく、清涼感たっぷり。

桃が沈んでいる感じはなかったので、ベースのシロップがホワイトピーチなのかな。

適度な酸味と甘さで、暑い中ごくごくいけました。半分くらいは息子に取られたけど。

ベリージャムはクランベリーと何かが入っていて、食べるには少々酸っぱかったけど、これも美味しくいただきました。


料理も美味しかったし、ヤギもフクロウも良かったけど、暑すぎて暑い記憶しかない・・・。

まだ生後１か月の娘には申し訳ないことをしたかな。
 

とうもろこしのひげ茶

昔の田舎のお婆ちゃんのように、食材を無駄にしない私の母。

スーパーで特売のトウモロコシを買ったら、今度はトウモロコシのヒゲを乾燥させてヒゲ茶を作ってくれました。

厳密には天日干しの後にフライパンで煎ります。

カラカラになったものをお湯で抽出。出来上がり。

飲んでみると、香ばしい中にトウモロコシの甘みがあって、とても美味しい。

一時期、会社の先輩の影響でカルディのトウモロコシのひげ茶にハマっていたことあったけど、それと同じ美味しさでした。

売れるな、これ。

タピオカココア

社宅の私設子ども会にて。

とあるパパさんが自作のタピオカドリンクを提供してくれました。

たしかにタピオカ流行ってるけど、自宅で作ってる人初めて見た。

メニューにもバリエーションあって、ミルクティーからココアからオレンジジュースまで。

私はココアをオーダー。

まったり甘いココアが美味しい。(たぶん業務スーパーとかで買ったものだろうけど)

タピオカは贅沢にたっぷり入ってます。

こちらはネットで買ったものらしい。

タピオカに混じってカラフルな色のなにか別のものも入っていて、それはブドウのような酸味で不思議食感でした。

ごちそうさま～。


写真は、すでに半分娘に飲まれたところ。