コーヒードリッパー

もう、いつ買ったか覚えてないんですが、長らく私がコーヒーを淹れるときに使っているドリッパーはこれです。

ハリオの「V60」円錐型ドリッパー。

まだ地元にいたころじゃなかろうか。

内側にスパイラルリブがついており、お店で見つけた時、それがすごく効果的に見えたんですよね。

トルネードしながら液体が落ちていくイメージで、とても美味しいコーヒーが入るんじゃないかと思って。

ただ今さらハリオのHP見てみると、ドリッパーとペーパーの密着を防ぐためと書いてあり、特にスパイラルが液の落ち方に影響を与えたりはしないのかもしれません。

まぁなんにせよ、長いことこれを愛用してます。


ドリッパーはメーカーによって形が違い、ハリオはもっともお湯が濾紙を透過しやすい造りらしいです。

だから(おそらく)抽出する人の技量がもっとも問われるドリッパーなんだと思います。

技量はないけど、なんとなく台形より円錐型の方が好みなので(見た目の問題)、今後もこれを使っていきます。