ミュスカグレイ by amusu tea

アフタヌーンティーより、さらにドリンクの投稿。

神戸のブライダルレストラン「オーシャンプレイス」でのアフタヌーンティーですが、フリードリンクメニューもなかなかバリエーションに富んでて良かったです。さすが結婚式場(笑)。

以下から選べます。
〇イングリッシュブレックファースト
〇ダージリン
〇ミュスカグレイ
〇アールグレイ
〇ラ・フランス
〇ルンビニ

〇ジャスミン
〇カモミール
〇アプリコットローズ
〇アップルキャラメリゼ
〇ルイボス
〇ローズヒップ
〇ハイビスカス

〇コーヒー
〇カフェオレ

〇オレンジジュース
〇アップルジュース
〇グレープフルーツジュース
〇グァバジュース
〇マンゴージュース

〇自家製はちみつレモンソーダ
〇自家製ホットはちみつレモン

いや、すごいですね。書いてみるとかなりの数だわ。しかも女性が好きそうなものばかり(笑)。
お茶とコーヒーはホットとアイスも選べます。

お茶のブランドはお店では特に紹介されてなかったんだけど、ブレンドの感じから言って「amusu tea」という大阪の紅茶ブランドですね。飲んだことはないけど、よく関西の紅茶雑誌に載ってて名前は目にします。

ご紹介は「ミュスカグレイ」というブレンド。

名前からしてアールグレイの親戚ということは分かります。

さくっとネットで調べたところ、マスカットのアールグレイというオリジナルブレンドの模様。

さすが、テーマにあわせて紅茶にもマスカットを忍ばせるとは(笑)。

ただ、ウェルカムドリンクと違って、こちらの紅茶×マスカットはちょっと微妙でした。というよりアールグレイ×マスカットが微妙なのか。

確かにアールグレイから味がなにか少しだけ斜め上にシフトしてるんだけど、マスカットって言われないと分からない微妙なシフト加減。そして味があやふやになってピタッと決まってないっていうか。。。どうにもモヤモヤします。

たぶんアールグレイというフレーバーティーは、ベルガモットだけが持つ柑橘のくせにちょっとスモーキーな絶妙な香りのバランスで成り立ってると思うんですよね。他の物を混ぜちゃダメなんだわきっと。


でも他の紅茶は美味しかったです。

amusu teaは高品質なセイロンティーの仕入れと日本の水に合うブレンドにこだわっているらしく、確かに飲んだどの紅茶も雑味のない優等生な味わいでした。
お店の淹れ方もどれも合格点で、しっかりと強く味が付いていた上にすべて程よく熱々でした。
注文して比較的早く持ってきてくれたのも良かった。(たぶんほかに客がいなかったから)

ハーブティーのラインナップがたくさんあるのも良かったですね。

ジュースやはちみつレモンも飲んでみたかったけど、飲み物まで甘いのを摂取するのムリだったので断念。それでも紅茶だって制覇しきれてないけどね。

時間無制限だったらまだまだ飲んでたと思います。

良いフリードリンクだった。

スペシャルダージリン ＠ Madame Delluc

ベルギーショコラティエ「マダムドリュック」のアフタヌーンティーより、飲み物の紹介。

こちらのお店のフリードリンクメニューはすっごく良いラインナップだったんですよ！

〇スペシャルダージリン
〇ロイヤルアッサム
〇ファイネストニルギリ
〇ディンブラ
〇アールグレイ
〇レッドアップル
〇マローブルー
〇ローズフラワー
〇エルダーフラワー＆レモングラス
他にアイスティー

といった感じで、上から４つはブラックティー、フレーバードは王道アールグレイとレッドアップルだけで、下３つはハーブティーと、紅茶はブラックティーをメインに、あとはハーブティーと振り切っている感が良かったんです。
しかもブラックティーはダージリン、アッサム、ニルギリ、ディンブラと私の好みの産地ばかり。

メニュー表からはどこのティーブランドなのかよく分からずで、質問するのも忘れたので、メーカーは不明です。

とりあえずダージリンからディンブラは全部飲みました。

感想。

どれも薄い！！！

アッサムとディンブラはミルクティーにしてスイーツと一緒にいただいたんだけど、ミルク入れたらNGってくらい薄かった。

これはアウトですわ。

写真はダージリン。これはまぁ元々強く出ないお茶なので薄さは気になりませんでしたが、香りや風味はやはり控えめでしたね。

紅茶が薄いのはちょっとダメだと思います。

ポット提供で、内容量が多すぎないのは良かったです。カップ一杯と少しくらいの分量だったので、たくさん種類が飲めた。

あと、ティーウェアはどれもウェッジウッドとかロイヤル何とかなどのブランド食器(ウェッジウッド多め)で、しかも金縁東洋柄のアンティーク風の物が多くてゴージャスな気分でした。





最後にハーブティーのマロウブルーも飲みました。
色はキレイだったけど、シュガーついてなかったので無味でした・・・。

Merci mille fois by 世界のお茶 LUPICIA

知らない間に一年経ってましたが、これは去年、ママ友さんが転居祝いにくれたルピシアの紅茶２缶セットのうちの１つ。やっと開けました。

もう一つのミルクティー専用ブレンド「テ・オ・レ」はめっちゃくちゃ美味しくて超好みだったんだけど、こちらの「メルシーミルフォワ」は多分いかにもなフレーバードティー。

説明にも"白桃やイチゴの甘い果実の香りが華やかに広がります"て書いてあるし。

袋を開けると、フワーっと本当に桃のようなキャンディのような甘い匂いが漂って、ポプリでも置いているような良い香りです。

茶葉自体も"花束をイメージした紅茶"と書いてあるとおり、ヒースとかバラとか矢車菊の花びらを混ぜ込んで、赤や青がとても美しい。んですが。

やっぱり紅茶にすると、味の方は苦みが勝ちますね。着香するとどうしてこうなるんですかね。

ホットで時間をかけて味わいながら飲むより、アイスで爽やかな香りとともにグビグビ飲む方が向いていると思うので、この夏はこのお茶で水出しを作ってたくさん飲みたいと思います。

Orange Blossom by Mighty Leaf

先日アフヌンで投稿したサロン・ド・カンバヤシさんですが、SNS投稿で飲み放題で提供されていた紅茶どれか一つプレゼントキャンペーンをやっていたので、オレンジブロッサムというフレーバードティーを貰ってきました。

お家でいただきます。

ティーバッグ一つに対してお湯360mlってわざわざスタッフの方が袋にメモ書いてくれていたので、そのようにすることに。

でも360mlってティーカップ２杯分くらいの量よね。
そんな大きなマグすらないからポットで淹れました。
(十数年以来ぶりに使ったガラスティーポット！フォトジェニで良い☆☆☆)

オレンジ、バニラ、ジャスミンをブレンドしたとのことで、ちょっと想像つかないんだけど、飲んでみるとオレンジが強めの華やかな香り！！

ベルガモットのアールグレイに似てますが、それよりも若干甘酸っぱいような？

ただ飲んでみると、けっこう苦みが来ます。
お店で飲んだ時はそうも思わなかったんだけど、あのときは甘いもの食べてたからかな。

確かにコクが少なめで、さっぱりとした中に苦みや渋みがあるので、和菓子には向いてそうですね。

パッケージの英語には原材料に紅茶だけでなく緑茶も書いてありました。へーそうなんだ。

Kilimanjaro Tea by Tanzania Tea

ママ友さんから貰った紅茶のティーバッグ。

なんと、タンザニアのお茶！
タンザニア産茶葉ブレンドのそこらへんの紅茶ではなく、タンザニアで売られている紅茶です。

知人に貰ったってことだけど、え、タンザニアってすごくない？？
アフリカのどこかの国ってことくらいしか知らないよ！？

このパッケージをgoogleレンズ検索してみたけど、日本語ページでは確かにタンザニアの紅茶ってことくらいしか分かりませんでした。

アフリカ旅行者のブログとかにちょこちょこ登場してるけど、「お土産に買った」くらいの情報しかなかった。

中身は普通にティーバッグで、お湯を注ぐとすぐに濃い褐色になり、かなりストロングタイプのお茶っぽいですね。

ミルクティーにして飲んだんだけど、クセはさほどなく、コクと渋みはしっかりで、めちゃくちゃ美味しい紅茶でした。
ケニアティーとか有名だけど、それに近しい感じ。

名前はキリマンジャロティーになってます。
キリマンジャロと言えばコーヒーが有名だけど、同じく寒暖差が激しい高地で育てられたなら確かに味わい豊かな美味しい紅茶になりそうですね。