苺たっぷりダルマケーキ by PATTISERIE LUPIN

2022年9月18日。

私の母の還暦でした。

お祝いのため前日から子供たち連れて帰省。

台風のため食事会は一日前倒しして、すでに終了済み。

今日はプレゼントのお渡し。

私と妹からは「還暦」プレート入り、迫力満点ダルマのケーキ！！

もうこの見た目のインパクトよ！

６号サイズのケーキ(楽天スーパーセールでちょっと割引されてたのでサイズアップできた♪)にドーンとダルマの顔！！

赤い部分はイチゴとラズベリーがたっぷり！

箱から出した瞬間、驚いてもらえました＾＾

しかもチョコペンで目を入れられるというアイデア商品！(きちんと黒のチョコだった)

母に目を入れてもらいました。

あとは人数分に分けてお皿へ。

６号なのでなかなか大きい。

食べてみました。

冷凍便で届くので解凍イチゴについては覚悟はしてたんですが、うーん確かにこのイチゴは美味しいとは言えない。
ちょっとジュレ化してて食感が・・・。
イチゴないところの方が美味しかった。

それでもイチゴやベリーは見た目の美しさのために必須なので、まぁ仕方ないか。
宅配じゃなく店頭で直接買ったものは美味しいんでしょうね。

ケーキの部分は普通に美味しかったです。ただスポンジが妙に白っぽい生地だったな。味も淡白だったし。卵が少ないんでしょうか。もう少しコクが欲しかったところ。

ダルマの顔は転写チョコ？が乗った大きなクッキーなので、いくつかに割って子どもたちの口に。一口もらったけど、このクッキーは私好みの甘さで美味しかったです。

そうそう。ブルーベリーが３粒だけ乗ってたんだけど、あれはむしろ無くていいかも。イチゴとラズベリーだけでいい。

３粒じゃ寂しいと思って母が持ってた冷凍ブルーベリーを何粒か散らしたんですが、ちょっと毒々しい見た目になってしまいました(笑)。

とまぁ色々書きましたが、箱から出した時の反応が良かったので、もうそれだけで満足です。

長寿のお祝いにピッタリのケーキでした。

なお、パティスリールパンは東京・日野市にあるケーキショップです。







↓↓　目入れ　ブルーベリー追加(乗せすぎた)





購入当初、妹が「ダルマの顔にナイフを入れるのは忍びない」との意見により別のケーキを予定してたんですが、こちらが楽天スーパーセールで割引になってたので手のひら返し(笑)。

別のケーキの方は、来年別のお祝いで使うことにしました。楽しみ。

シャインマスカットのタルト by Pattiserie ENGRENAGE

去年、長男の誕生日ケーキを購入したアングルナージュさん。

その時にもらった500円オフ券がずーっと財布の中に入っていて、昨日やっと使いました。

580円のタルト１個だけ買って、お会計80円☆

そして今日それを一人で食べてやった！

以前の同店の商品は、うーんこれからの成長に期待って感じだったのですが、今日のタルトはなかなかに完成されてました。

ベースのタルトがめちゃ美味しかった！
深みのある甘さで、食感も良かったです。

構成はシンプルにタルトの上にマスカットと生クリーム。

シャインマスカットは、まぁ絶対外れなしで美味しいですね。

ケーキに負けない甘さのフルーツってそう多くはないと思うんだけど、シャインマスカットはほんと強い。酸味も渋みもしつこさもないフルーツの優等生で、スイーツとの相性もいいですね。
皮が無ければさらに良いんだけど。

そんなわけで美味しかったです。

ちょっとシンプル過ぎるので、見た目にもう一ひねりあったらなお良かったです。

缶ケーキ 苺スペシャル by kutowa.

ケーキの缶詰。

話題になってからすでに何年か経ってると思いますが、まだ食べたことありませんでした。

先の投稿のクレープのお店、缶ケーキも販売しているので買ってみました。(むしろこっちが目的)

購入時点になって初めて知ったんですが、缶詰と言えども要冷蔵で消費期限は本日中なんですね。

てっきり缶に入った時点で保存食なんだと思ってました。

え、じゃぁ缶詰のメリットないじゃん。

はじめから萌え断が楽しめるってだけじゃん。

というかよく考えたら、外からケーキの断面が見えるって時点で、缶の素材も金属じゃなくてプラってことですしね。

それでお値段828円～？？

うそでしょ～？？

絶対もと取れないって分かってるけど買ってみました。

しかも今日はすでにクレープ食べたから、甘いものもさほど欲しくないんだけどさ。


ということで食べるのは期限切れてるけど翌日に持ち越し。

缶詰のように缶を開けて、いざそのまま食べます。

開け口が鋭利なのでちょっと気を遣う。

ケーキ自体は美味しかったです。

私が好きな固めのクリーム。ちょっとムースっぽい味と舌触りで好みでした。

でも「苺スペシャル」ていう名前なのに、おもてから見えた苺はハーフカットなのかと思いきやスライスだったんだけどー！！

騙された！これじゃイチゴ少ないじゃん。

全体的なボリュームも普通のカットケーキと変わらない感じだったのに普通のカットケーキの２倍ほどのお値段して、なおかつプラ缶も開け口の鋭利さにより何かに再利用できるわけでもなく。

ケーキが缶詰に入るメリットは一つもなさそうだということが分かった、というお話でした。

イチゴバナナチョコクレープ ＠ kutowa.

帰省から帰ってきたけど、まだ夏休み。

娘と一緒に、前から気になってたクレープ屋さんに行ってみました。

駅からちょっと離れてて田んぼとかも広がるビミョーな立地で、オシャレな白い建物が建っているんですが、昔からテナントのカフェが入れ代わり立ち代わりしているお店です。

前は違うクレープ屋？で、その前はハワイアンカフェ？だったか。

まぁ確かにクレープを売る立地ではないと思うんだけど、中に入ると客はうちだけでした。

真っ白でシンプルで、ちょっとすましてる感のある店内。

長女の希望で「イチゴバナナチョコ」というなんとも幼女が好みそうなものをチョイス。

クレープは美味しかったです！！

生クリームがちょっと固めのテクスチャで崩れにくく、甘さもしっかり。とにかくクリームが美味しかったです。イチゴもたっぷり入ってました。

がしかし！
クレープを巻いてる紙！
全然やぶけないんだけど！！
破るための点線が入ってるんだけど、全く役に立たなかったし。
せがむ娘たちに焦らされて大変だった。
他の何でもないクレープを巻くのよ？紙はもう少し考えてほしい。

あとなんというか、静かすぎる硬質な店の雰囲気というか、客わたしらだけなのに若い男女の店員がこっちを見ている感じというか、微妙な居心地の悪さを感じる。。。

さっさと食べて出ました。

もう少しくつろぎたかったなー。

Very Ruby Cut by Very Ruby Cut

今回の帰省の手土産　その２

その１と同様、先日行ったしまじろうのコンサートの帰り、人でごった返す梅田の阪急百貨店地下食品フロアで購入。

長女が一目で気に入ったビジューのようなカラフルで美しいクッキー。

ちょっと私の盛り付けとお皿のチョイスが最悪のため、写真ではいまひとつキラキラ感が伝わってませんが、フロア全体が宝箱のような阪急のスイーツ売り場でも目を引いたくらいだったんですよ。

台座を模したクッキー(プレーンとチョコの二種)の上に様々な宝石をイメージしたチョコレート。

こういう見た目重視のスイーツは、まぁ味は。。。ということもあるけど、これはめちゃ美味しかったです。

上のチョコ部分が単にチョコが乗っているだけでなく、中にコンフィチュール、下のホイップショコラが詰めてあり、ガナッシュのようなふんわりした歯ざわり。

口当たりがとても良かったです。味のハーモニーも良かった。

何個も食べたいくらいでした。





そして阪急で買ったけど、期間限定催事だったようで、東京のお店らしいです。