コスタリカ ジャガー ハニー ＠ 小川珈琲 本店

以前スーパーで買った小川珈琲のドリップパックが美味しかったので、義実家に行くついでに小川珈琲の本店に行ってみました。

って、さっきマクドナルドのコーヒー飲んだばかりだけど、まぁいいか。

母が教えてくれた情報ではカフェインに気管支拡張作用があるから喘息には良いって書いてあったし。(蓄膿からの気管支炎をこじらせて喘息症状まで出た)

注文したのは”焙煎日出荷コーヒー”と銘打っていた今月のコーヒー「コスタリカ ジャガーハニー」。

毎月第三金曜に焙煎日出荷のコーヒーが店舗に納入される企画のようで、売り切れ次第終了。

今日は土曜なので昨日焙煎したってことですね。

春の中南米フェア展開中らしく、今月の豆はコスタリカらしい。

かなり時間かかって運ばれてきたコーヒー。カップもオシャレです。
※でも正面の向き間違ってたぞ(怒)

メニューには"ブラックチェリーのような香りとアプリコットのような酸味、プルーンのような甘さとクリームのようなコク"とべた褒めの紹介でした。

残念ながら蓄膿のために香りは全く分からず。

味も２割減くらいしか分からないのですが、確かにバランスの取れた端正な味わい、比較的あっさりめで、コクは少なめに感じました。

ライトで飲みやすい感じでしたね。

でもオリジナルブレンドとかの方が好きだったかも。そっちを頼めばよかったと少し後悔。

お店はビルの１階で広々とオシャレな感じ。

チェーン店は関西に何店かあります。

パプアニューギニア シグリ AA ＠ T room

今日時間があったので行ってみたいタルト屋さんがあったんですが、ちゃんと定休日でないことも調べて行ったんですが、着いてみると休み！！！

どうやら昨日臨時営業したらしく、今日が代休とのこと。

なんてことだ！！！


と思ったけど、近くに別のオサレなティールームを見つけたので入りました。

外観は英国風？シンプルでスタイリッシュな感じ。

中はクラシカルなフレンチレストランのような佇まい。

ちょっとハイソな雰囲気です。

手前は広くがらーんとしていて(いずれギャラリーをするらしい)、奥にどっしりとしたカウンターとテーブルが２卓。

ほかに客はいなくて貸切状態。

メニューはドリンクとケーキのみ。

コーヒーにこだわっているようでした。

今月のコーヒーという「パプアニューギニア」を注文。

カウンターの中央に象徴的に置かれているサイフォンの機械で淹れてくれます。

とても美しかったので娘だっこして、わざわざ目の前で見ました。

淹れたてのコーヒーは美味しかった！！

パプアニューギニアということで、ちょっと酸味が強めで豊かな香りがします。芳香なアロマって言うんですか？

ふだん酸味のあるコーヒーは飲まないけど、はいりたてのフレッシュな一杯だとやはり美味しいですね。

ちなみに「シグリ」というのは農園の名前で、AAというのは豆の大きさを表しているそうです。

ミルクは牛乳でなく生クリームで、好みによって調整してくださいと言われましたが、たしかに生クリームはこっくりし過ぎて私は普通の牛乳のが良かったかもしれない。特にこのコーヒーだと。
でも新たな味わいでした。


たぶんまだオープンしたばかりのお店だと思うのですが、紅茶も上等そうなものがメニューに並んでたし、これからも頑張ってほしいですね。

駅から歩いてこれる距離だけど、席数少なめだし、ドリンクメニューだけって経営的に大丈夫なんだろうかと若干心配にもなりました。

イマソラ珈琲 ＠ イマソラ珈琲

先の記事で味噌づくり体験したと書きましたが、娘がベビーカーで寝てしまったので、帰りに近くのカフェに立ち寄り。

ネットかフリーペーパーの記事で見つけて気になっていたお店です。

雑居ビルの２階で看板もなく、ただ歩いてるだけじゃ気づかない店構え。探して行き過ぎて、あきらめかけたところで見つけました。

エレベーターを出ると、ガラス壁の向こうに見える店内は何と素敵な空間！！

広々としたナチュラルテイストな店内には、中央に大きな一枚板のテーブルがどっしりと構え、あとはカウンター席のみ。

テーブルの上には挿し木のアレンジメント。

東側の大きな窓から光があふれるように入ってきて、それを背に器が並べられ、ほかの壁もゆうゆうとスペースを取って優雅に作家さんの器が飾られています。

文章じゃうまく伝えられないけど、なんともゆったりとした空間と時間を感じられる作り。

メニューはオリジナルブレンドっぽい「イマソラ珈琲」を注文。

エチオピア産の中煎りと深煎りをメインにしたブレンドとのこと。

店主がコーヒーを淹れる様子をまじまじと見てたんですが、その所作も美しかった！！ポットの口から注がれる湯の細く一定なこと。手つきも滑らかだった。

運ばれてきたコーヒーは、カップもクリーマーもスプーンも味わい深いデザイン。

結構なみなみと入っています。

説明では酸味・苦みとも強めとなっていましたが、飲んでみると、酸味はそんなに強くなく、深い深いコクとほのかなとろみと、その中に甘みも感じられて、めちゃくちゃ美味しかった！！！

明るく静かな店内で、じっくりいただくコーヒーは実に上質でゆたかな時間を与えてくれました。

半分はミルクを入れて飲んだのだけど、これまた飲みごたえが増して美味しかったですね。

人に薦めたい、でも秘密にもしたい、素敵なカフェでした。

フードも美味しいらしいしまた来たいけど、こういう器を飾ってあるお店ってホント子連れには難しいわぁ・・・。

ルシアンコーヒー ＠ 夢二カフェ 五龍閣

先ほどに引き続き、五龍閣より投稿。

黒蜜とうふに健康茶は付いていたんだけど、気になった「ルシアンコーヒー」も注文。

見た目がエキゾチックな模様でオシャレですね。

でもよく考えたら、カプチーノの上にチョコシロップをわっか状に描いたのを楊枝で弾いただけで技術もさほど必要なく、これで720円はちょっと高かったよねと後悔。

先ほどのとうふスイーツだって620円なのに。

ちなみに味は、砂糖は入っておらずチョコシロップだけ甘いというのが絶妙な控えめ甘さで、想定外のヨシ！

ぬるかったのがちょっと残念。(デザインカプチーノではありがち)

石窯水出しコーヒー ＠ Bordeaux

母の要チェック店リスト入り、この夏に西条にオープンしたという「ボルドー」というイタリアン。

どうやら西条の人気店「パスタ・アマーレ」の店長が新しく始めたお店とか。

というわけで行ってみました。酒蔵通りの近くです。

さすがの前評判で客が途切れない！

パスタももちろん美味しかったのですが、ランチに無料でついてくるフリードリンクが秀逸！

種類豊富なうえに、西条の酒蔵の井戸の水で出したという水出しコーヒーも選べます。

確かに、入り口の出窓に大きなウォータードリッパーが置いてあり、ポタポタと１滴ずつコーヒーが入ってました。

本日の水は「亀齢」か「賀茂鶴」どっちかの井戸。(どっちだったのかは謎)
 
 
さて運ばれてきたコーヒー。

氷なしで頼んだので濃くなると言われたけど私には全然気にならない程度で、すっきりして、だけど水出しらしいまろやかな口当たりと、ゆっくりと抽出された複雑な味わいが良かったです。

とても飲み心地が良い。

井戸水の効果はよく分からないけど、軟水らしい柔らかい感じが出ている気がしました。

これが無料で飲めるのだし、パスタもボリュームあってお勧めです。

また行きたい。






ウォータードリッパー